Дрожжи для саке, 10 г

Сублимированная культура плесени кодзи (Aspergillus oryzae). Незаменимы, если вы хотите сделать своё собственное "Саке".
Эта культура преобразовывает крахмал в рисе в сахар. 

В комплекте идёт буклет с рецептом (на английском языке).

Достаточно для приготовления 22 литров саке из 6 кг риса, крепостью 14-19 %.

Артикул: a06591

Вес: 0,02 кг

Объем: 22 л

Длина: 100 мм

Ширина: 4 мм

Высота: 4 мм

Вид: Спиртовые дрожжи