Протосубтилин Г3х - комплексный ферментный препарат, продуцируемый микробной культурой Bacillus subtilis.  

Использование Протосубтилина Г3х обеспечивает гидролиз растительных белков зернового сырья до усвояемых пептидов и аминокислот, стимулирующих увеличение плотности дрожжевой популяции, физиологическую активность и продуктивность дрожжевых клеток.

Оптимальные условия  и диапазон действия

Состав:

Протосубтилин Г3х содержит:

- нейтральную протеазу - 120 ед/г

- глюканазу -до 200 ед/г

- ксиланазу - до 150 ед/г

- амилазу - до 300 ед/г

- щелочную протеазу - до 11000 ед/г